ข้าวฟ่าง Millet

SKU : 8853256000322

Price

60.00 ฿

Quantity to buy
Total 60.00 ฿

Do not have enough stock

Out of stock

ข้าวฟ่าง Millet


น้ำหนักสุทธิ 500 g.


  • คนส่วนใหญ่นิยมนำไปประกอบอาหารทั้งคาวหวานอย่างโจ๊กข้าวฟ่าง ข้าวฟ่างเปียก และสลัดผัก อีกทั้งยังอาจใช้เป็นส่วนผสมในแป้งขนมปังประเภทต่าง ๆ ด้วย
  • ข้าวฟ่างเป็นแหล่งรวมสารอาหารสำคัญหลายชนิด เช่น แมกนีเซียม โพแทสเซียม สังกะสี เหล็ก วิตามินบี และใยอาหาร เป็นต้น ในข้าวฟ่างสุก 1 ถ้วย (174 กรัม) จะให้ใยอาหาร 2 กรัม โปรตีน 6 กรัม และแมกนีเซียมที่ร่างกายต้องการในแต่ละวันอีกร้อยละ 20 


คุณประโยชน์ของข้าวฟ่าง

 ต่อต้านอนุมูลอิสระ

  • สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารช่วยป้องกันและชะลอความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ ซึ่งอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพต่าง ๆ ตามมา เช่น โรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ มะเร็ง เป็นต้น โดยสารนี้มักมีอยู่ในอาหาร โดยเฉพาะผัก ผลไม้ พืชต่าง ๆ รวมถึงข้าวฟ่างด้วย 

ลดระดับไขมันไตรกลีเซอไรด์

  • ไตรกลีเซอไรด์ที่จัดเป็นไขมันชนิดหนึ่งที่ร่างกายสังเคราะห์ขึ้น หรืออาจมาจากการรับประทานอาหารบางประเภท แต่หากร่างกายมีระดับไตรกลีเซอไรด์สูงก็อาจเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด อันเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับต้น ๆ ของคนไทย และมีแนวโน้มสูงขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งการศึกษาบางส่วนพบว่าการรับประทานธัญพืชอย่างข้าวฟ่างอาจช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์ได้


ข้อควรระวังในการรับประทานข้าวฟ่าง

  • แม้ข้าวฟ่างจะมีคุณประโยชน์มากมาย แต่อาจส่งผลเสียต่อผู้ที่มีปัญหาสุขภาพบางประการโดยเฉพาะผู้ป่วยไทรอยด์ต่ำหรือภาวะไฮโปไทรอยด์ เนื่องจากข้าวฟ่างอาจมีสารที่ขัดขวางทำงานของต่อมไทรอยด์ได้ ดังนั้น ผู้ป่วยกลุ่มนี้ควรหลีกเลี่ยงการบริโภคข้าวฟ่างและระมัดระวังอาหารบางประเภทที่อาจมีส่วนผสมของข้าวฟ่างอยู่ด้วย


♻ มี อย. 10-1-02745-1-0024